Alimentación

La superficie dedicada a cultivos transgénicos en el mundo creció un 20% en 2004 (35% en los países en desarrollo y 13% en los desarrollados), hasta alcanzar 81 millones de hectáreas, según los últimos datos recopilados por el International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications (ISAAA). El 59% del total corresponde a Estados Unidos, donde el aumento fue del 11%. La subida ha sido mayor en los países que ocupan los siguientes puestos: Argentina (17%), Canadá (23%), Brasil (66%), China (32%). En la UE, que solo hace poco ha autorizado el maíz transgénico, hay pocos cultivos de esta clase, con excepción de España, donde aumentaron un 80% en 2004. Los principales cultivos transgénicos siguen siendo la soja (60%) y el maíz (23%), muy por delante de los otros dos, el algodón (11%) y la colza modificada o canola (6%). En total, unos 8,25 millones de agricultores de 17 países sembraron transgénicos el año pasado.
La UE aprueba un maíz transgénico, mientras Francia discute sobre el "principio de precaución"
Problemas de salud pública y responsabilidad personal
Juan Ramón Lacadena, catedrático de Genética de la Universidad Complutense
No necesitamos un segundo planeta para alimentar a la humanidad
El hambre no suele ser una catástrofe natural; los factores humanos son más decisivos. Ejemplo de ello es Etiopía, como explica Eleni Gabre-Madhin, investigadora del International Food Policy Research Institute, en International Herald Tribune (18 febrero 2003).
Norman Borlaug, premio Nobel de la Paz en 1970 por su contribución a la "revolución verde", defiende el uso de cultivos trasgénicos para asegurar la alimentación en los países en desarrollo (The Wall Street Journal, 22 enero 2003).
La ONU y las ONG que trabajan en África han lanzado la alarma sobre el riesgo de hambruna en varios países del continente. Sylvie Brunel, ex presidenta de "Acción contra el hambre" y profesora de Geografía del Desarrollo en la Universidad Paul Valéry-Montpellier-3, comenta esta nueva crisis en Le Monde (19 diciembre 2002).
Preguntas y respuestas de la OMS sobre los alimentos genéticamente modificados
África

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