ALIMENTACIÓN
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Despilfarro. El escándalo global de la comida
- PATRICIA MORODO
- 11.ENE.2012
- Autor: TRISTRAM STUART
Tristram Stuart ofrece datos abrumadores sobre las toneladas de alimentos que se pierden en todo el mundo por cosechas desperdiciadas y despilfarros en la distribución de comida.
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Países extranjeros externalizan en África la producción de alimentos
- MARTYN DRAKARD
- 7.DIC.2011
Gobiernos extranjeros y grandes compañías compran tierras en África a gran escala para producir alimentos. Aunque la agricultura africana necesita la inversión extranjera, los acuerdos se hacen a espaldas de las poblaciones locales.
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Las verdaderas causas del hambre en Somalia
- 17.AGO.2011
- Fuente: Le Post
La hambruna en Somalia no es tanto un efecto de la sequía como una consecuencia de la desaparición del Estado y de las guerras tribales.
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Prioridades para asegurar la alimentación mundial
- 10.JUN.2011
Olivier De Schutter, relator especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación, publica en Le Monde un artículo importante, ante el alza de los precios de los alimentos y la próxima cumbre agrícola del G-20 los días 22-23 de junio en París.
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El problema gordo
- ACEPRENSA
- 29.SEP.2010
La obesidad se propaga de modo alarmante en los países ricos. Cocinar en casa y comer en familia se ven ahora como medios importantes para mantener el autocontrol alimentario.
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Los cultivos trasgénicos son buenos para África
- 24.OCT.2009
- Fuente: Zenit
Dos biólogos defienden las variedades trasgénicas como una buena opción, segura y productiva, para la agricultura africana.
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Norman Borlaug, artífice de la Revolución Verde
- ACEPRENSA
- 26.SEP.2009
El hombre que libró del hambre a millones de personas trabajó para encontrar cultivos más resistentes y de mayor rendimiento urgido por la convicción de que los estómagos vacíos no pueden esperar.
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Precios agrícolas: fiebre en primavera, bajada en otoño
- ACEPRENSA
- 5.NOV.2008
La crisis económica provoca la caída de los precios, en contra de las previsiones.
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El negocio de comprar tierras en Brasil y Rusia
- ACEPRENSA
- 8.OCT.2008
Ante el alza de precios de los alimentos, los inversores compran terrenos agrícolas.
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Los bancos de alimentos, frente al hambre en Europa
- ACEPRENSA
- 11.JUN.2008
Los bancos de alimentos europeos ayudan a más de cuatro millones de personas necesitadas.